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[海鮮類] 海鮮水果優酪沙拉[5P] [複製鏈接]

* c9 |7 y! [. g
預備食材
$ P/ d/ g9 l9 l" M# z透抽   一盒(約 200 克)5 I' y9 c( G6 b9 k  w
  一盒(約15尾), U6 O5 t& S: k/ G$ B
綠色奇異果   半顆' T9 b+ u5 ?( u
鳳梨   8塊
. B) k) k4 @% k1 I: ^# Y0 `芒果   半顆2 l2 L3 v2 N% |* X& Q
醬料) m2 Y' e& m  o$ P- ]: N2 e
無糖鮮奶優酪   2匙& d$ i& _; X( h3 S2 e
百香果原汁   1匙+ y; L/ _4 N# y4 ^4 ?
. A+ E2 a% _* F% ^8 |& B+ m

$ G3 Z' {( ?0 [! X  L3 q# K/ T

9 |; r7 F/ ]3 o! L% }: {+ B* x7 {* `* T2 n
步驟說明
1 `$ l1 w  t' v
017 w: H# D, T+ N' l
將蝦子汆燙去殼、去除腸泥;透抽汆熟、切圈狀~放置冰箱冷藏降溫
* |. B: l2 w- g( _) l# {02
9 E& c- [  z) @5 q所有水果切小塊。( A: f. Y6 @& R8 F1 t/ e
03
* `/ \, _) d: ^" K$ T* J無糖鮮奶優酪與百香果原汁攪拌  
. w7 }0 G+ Y0 y& h5 J040 p; R6 }% h8 }/ o$ E" n4 }7 s
將海鮮與水果連同醬料混合均勻即完成。4 G/ b& X: G5 Y# p; H) g9 A* J9 |- a
4 f) y+ ]2 X# \; H+ ?0 r4 V; I* F. H

) ]& \% @: ?+ H食後感想

9 Z2 U  L$ b  I& @& ?
如果直接加優酪請當餐吃完,或是另外用沾的,
因為優酪會跟海鮮的產生化學反應~導致海鮮會粉粉的,不Q彈喔~

6 a8 u3 [2 I" H# ^4 J7 D3 U, l
: ~6 V) d& I( ]5 r

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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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