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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。& ^$ u" p4 G8 `: |: I5 ]
" G; T# @( I* F+ h7 y根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。* \& H% Q" T1 g* X" D4 ]- p
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。& p% i/ B' ?. @0 Q5 U) P
' S) B/ \4 }9 L% M |评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。0 k. u& R1 h3 n3 f" j
4 S: H7 a# \9 [3 z3 M2 oWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。4 s# M" G9 C( U) [0 ~( v
$ Y% o) X. ]7 I' e5 o8 s3 t5 S在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.275 x3 B0 b( s. q9 ~' m Y) W
食品可负担性排名:17- A% e) G* e$ p* S
多样性和质量排名:5( s1 K: ]6 e$ _
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2 v5 o( P, N) x
- Z* I" y4 |1 l& a: ]6 F8 y波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。9 w! J: h# y2 h W9 C
$ |+ n) Q% g: K9 s- k5 [1 Z2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California); G" M) C/ G( |# p: G: C
0 p4 Q; R0 I% `$ b+ y/ | C0 @0 ?* o' D3 a/ n
总得分:68.821 w, k- p/ N1 p& ^
食品可负担性排名:1270 o) v8 }+ ]/ c7 e& ?
多样性和质量排名:24 K5 O9 h! C* ^4 x& b% ]
. C. x6 M5 h. [( `
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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: K( {, R; b/ |9 ^3 c; Y! m# m1 b5 ^4 f
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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0 `) q z; e( K1 Y$ o( n9 e% ~
总得分:68.27+ u5 ]8 b4 k W4 o" E
食品可负担性排名:100
' B5 P8 N/ v* m% T6 S& s多样性和质量排名:3
) d* q9 s8 }) S. O8 M
4 s8 h8 T& j& [0 _6 q5 ~. G迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。8 a3 v2 }/ k0 {1 I. `1 H7 \( k" l
$ T2 r' d4 P7 n% p( ^4.纽约州纽约市(New York, NY)
, T; T( `: b4 h* ^' J5 Z1 H/ f. L3 Q6 K1 d* o x6 i
0 I& g& ]* T; d
4 r2 n3 v; I b# z9 z- F. V$ t5 I" a( V7 k% Z' @
总得分:67.90# w% N' L2 a/ Q3 P h* N
食品可负担性排名:1750 G0 C) u3 {/ q2 J8 A* W8 o
多样性和质量排名:16 S- {! A# X4 p) t
, E# U5 u8 G3 K9 t d8 [3 u5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)' O# S [9 W6 y) L. B! O
8 j( J ?9 w! r$ E' v7 u
* B8 o" v% H; C% f" `; P总得分:67.515 F! r" P- X0 a& `0 z/ D( x/ V1 g. e
食品可负担性排名:80
6 i% w3 S+ M* I9 f/ I0 F* g多样性和质量排名:4$ `: Z @6 ?8 U/ P" }
+ m O" D- l2 f8 D# T) F; L8 L
$ q( q D- y! x4 d) n
$ ?, l* G3 ~# p6 e6 |+ ~6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)4 a: T+ t# `1 f3 f/ v: l v0 ^# j
. S6 j; G$ o3 x
: S9 i( `, m. ]6 g% f总得分:64.488 V/ ~# R& c4 g' V! J7 N; @1 |1 f
食品可负担性排名:22
8 F/ V% Q8 W& q; Y+ T多样性和质量排名:76 P( `+ D- r2 e: z3 w
- l1 A: K6 P$ @6 C/ ~7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)0 v3 S! y/ j( z; M
$ l7 K. Q2 ?4 Y0 V$ j& m# w! q& j$ V1 G$ p5 E
总得分:63.16
5 k3 @1 [! H) v* ^0 j6 |食品可负担性排名:207 Y8 P x4 @; z- X$ h1 M5 Q2 L
多样性和质量排名:8" ^8 E1 p% l: K4 o/ ]7 P+ X
! `& T/ d. v3 i4 B$ f
. n' y0 u0 ^1 [1 C% o1 l
% i& v8 e4 B% u( J$ Y# W3 ]5 T8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
: q7 a# q$ ]+ D7 b0 O2 T. ^
: c! k- A1 z L4 J! N4 Z1 i& W' F) X, m
总得分:61.935 Z; ~ c7 { s. }; Z3 o2 H
食品可负担性排名:162
# B# N# u. B* a: m3 B. k. g: y7 z' D多样性和质量排名:6
4 ~! N; b$ k& I+ n( x5 ^# G# ^: u0 Q: [9 W* p( Y% I& L) m
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
! s0 E4 M* q# w% I3 |5 G9 P9 N V2 O4 P) }8 ^
$ N6 n6 W3 q! u% Z
总得分:60.03
( j! Q4 T- n7 `( F8 u ~食品可负担性排名:602 E; ~# B/ I! A' u! t! Y) k: T* l
多样性和质量排名:91 s! q& I4 E: {# U: l- |9 }
9 s0 V" z% Q1 N0 C# Y* v/ ^) z10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)- F& ~7 G1 S. r! G3 C
; L8 N" S% t P g2 a( q/ c* W: l, v5 h9 I6 @1 |* \
总得分:58.52
" z! ^: b! ~" k6 Z$ K& E1 o q食品可负担性排名:15
; s9 M' }( i% {3 K- W6 _# \( J多样性和质量排名:15( a* v4 G9 p" D0 [8 w+ p/ v
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。$ y8 }$ W4 U, t) f
2 F/ {& o5 ` E/ X- D —《END》—) A+ b- b( p* W* Y$ m: c
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