干锅有机菜花

cooldaddy

干锅有机菜花主料：有机花菜300克、五花肉150克
辅料：油、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老干妈
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2 C' V2 a- G6 t. {干锅有机菜花的做法
4 h) S: t6 D/ m0 p! e, P# t- e1.锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。
' L0 ~  O9 y& L4 d$ k) M. w2.水再次煮开后20秒，将花菜捞出，放入冰水中浸泡降温。
. T" ]* C* @7 y& z  @3.锅里倒入油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。

4.加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。
5.将尖椒、红椒切成菱形片。
+ `! H% q  w3 g$ ~! A/ a1 P6.与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。
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  k2 o! C1 a: ?4 F9 J干锅有机菜花小提示
1。花菜不要久煮，否则口感不脆了。用冰水浸泡，可让口感更好。
2.因为煮花菜的时候已经加过盐，老干妈里也含盐，所以最后拌匀即可，不用另外再放盐。
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foxfox2

绝对的可以是家常菜中的极品了啊