我的拿手菜黄瓜炒肉片[7P]

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黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩，非常可口。 5 o7 @- C) F7 p

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' g0 G+ L. b& @. K主料
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黄瓜1根  猪瘦肉4两左右  sexinsex.net+ T4 Y% C3 _' J9 W# m

/ t. y/ z5 I# D6 B" W辅料
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. y1 [9 x, l; k5 T$ }  Z胡萝卜小半根  蚝油3勺  
* I' i7 N; {. ]$ u4 L( e) X5 u胡椒粉适量  盐少许  姜丝少许  6 D. K6 F  ^: P; b3 q. H) n8 G  T
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4 N; ~& T7 x) e8 C7 C: B黄瓜炒肉片的做法步骤
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+ j! L! Z. E1 Q' b8 o1. 猪瘦肉切片，放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉，姜丝，拌匀，码10分钟SexInSex! Board/ Q, }  j0 v. E' O, |+ `; G
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! S; k4 J5 U- o2. 码肉的同时，把黄瓜切片，胡萝卜切片。这里胡萝卜是为了配色，不需要太多sexinsex.net, v0 `5 j6 C3 S9 j
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. C9 C. `' M3 n. n" e; G3. 热锅凉油，我爱吃软一些的胡萝卜，所以先炒的这个。如果喜欢吃脆口的，也可以后下。sexinsex.net' n+ b* u7 z; Y2 Q, d9 P  t
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! [7 Q1 K0 h- {, V4 r% Z( s4. 放入码好的肉片，翻炒均匀

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5. 等肉全部变色后，再倒入黄瓜片，翻炒几下，撒入少许盐就可以出锅了。

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; H. h1 R$ i+ h7 v& j6. 好了，接下来就是动筷子了。& U" x# D1 H% q8 }( T% \4 w0 |
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