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原料: 7 p# ~2 ? I. G% b" D
% w/ H0 t- J* o 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜
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做法: " p8 Z8 e/ k0 m3 d
9 f! O6 \) O' e0 i9 f 1)五花肉留皮切薄片。 $ \* _" c7 l- t) u/ o h2 f' b/ w
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2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。
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3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
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( R$ F# h5 C4 Q/ n* c6 Z 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
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甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精1 S' I1 f. M7 y, ?
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五花肉留皮切薄片。 + U6 \' [" I0 |9 `9 P2 D1 c
' S7 W s, i* n+ a, O; P# t 将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。
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腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 g6 l7 M R8 q6 f% U
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南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。: ~* w8 }; P) t* W2 m# ?
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: t1 Z: n' f; ?3 q2 X胜利完成! 1 I! l' n3 e7 M, q
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