芹菜香干炒肉丝(7P)

spetoct

材料：猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀
; o9 b+ ~& o' O) ~' C+ b

& J6 m+ d1 s: o. V: D/ w$ |$ `
香干切片，芹菜切段。
: I, M; j2 K6 r


9 F3 B0 L6 O6 _! X

配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精


0 k' O# B) a$ e$ j1 ~3 Y7 F, ^1 `
8 q1 e, N/ \( U. t0 Y炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。
  E- y5 H! ?  C* T! k* W, r% Y1 i  n


现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。
4 J$ b. ?% g  G! U7 `

+ P* }: n5 H3 E) w0 R
总算等到装盘了，别急啊，还没上桌，不准偷吃……

/ N3 ^. ]2 y# |# `; I

) d% }4 Q: O# C