樱桃派

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樱桃派派皮材料：低粉100克、糖12克、水25克、融化黄油50克、盐1克
8 Q/ x: P* |4 @  u- J馅料：蛋黄2个、谈奶油100克、糖20克、美早樱桃适量
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樱桃派的做法
1、所有材料混合揉匀包保鲜膜放冰箱冷藏约2小时
2、取出冷藏的面团根据派盘擀成面片
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3、派盘刷一层油将面皮平铺在盘子上
4、用擀面杖擀去多余的面皮压紧实用牙签在表面戳一些洞
* p2 d/ z# J7 ]+ {3 i5、取适量豆子洗净擦干水分铺在派皮上
/ F4 g: s' t6 y6、放入预热180度的烤箱中层上下火20分钟取出晾凉倒出豆子备用
1 T  B0 M3 i4 M, @- q6 Z, ~$ M* a" ?7、将内陷搅拌均匀过筛倒入晾凉的派皮中
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8、樱桃洗净切块摆放在蛋奶液上
4 S; A9 W/ r0 b" l5 \% \9、放入预热200度烤箱中层上下火12-15分钟取出晾凉脱模
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