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V# V6 y, D5 I! Z; t& e东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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I5 x: f0 ^8 p% q: l/ \君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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3 L" W; p2 K1 q5 K来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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' d& B. t% W) Q4 K! Q3 @+ m% Y. X1 o餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
3 q N6 Z- p# x, d. K$ r( ^" j9 A9 h电话：+852 2723 3888
* Y! }" b/ e6 }2 V营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
2 l+ a, y' w& G; D9 ]6 K周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm: Q% l0 |1 {- t* p' o$ @: v
7 w; w ?+ O+ c1 L8 [华姐清汤腩牛腩面/ f- N5 s& [3 n- V g
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- ^1 @6 D& T+ L8 ~- W香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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. | r2 H: X: r9 c- S3 L8 d+ }3 G餐厅地址：天后电气道13号A地下; p, {+ d- u% [9 x$ t
电话：+852 2807 0181. D+ D/ T# X* ^7 `! E; w
营业时间：11：00am-11:00pm1 B% F" s9 r, {+ R9 {( O
$ u; S$ g) |9 x% x& _9 t5 x Z/ ?蛇王芬蛇汤% {4 s# k, v1 S/ Y! v) q6 k
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。/ X# v6 I( |" l9 s
* Q7 I. T& C1 q7 n餐厅地址：中环阁麟街30号地下
7 i: q& r# E( `9 ?7 M1 Z$ b& V3 Q电话：+852 2543 1032
; h, N+ s9 J5 t- i营业时间：11：00am-11：30pm; l2 O. W+ v7 H
. p: `9 r- X0 s$ R# Z豪华饼店蛋挞1 a1 l% g. F2 q2 X' N0 h8 M9 F
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。3 G0 `% r) Y$ \4 v3 ?8 L
$ a9 n- I* E3 T% r/ v餐厅地址：九龙城衙前围道136号+ c, c! J L9 ?( E
电话：+852 2382 0383
6 O6 S% s) h% W+ E& c+ B. a营业时间：7：00am-8：30pm; m/ B2 \: N+ a/ _! J' M
5 q- m( a. N* q美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼. Q# l1 Q, F ]# {
电话：+852.2866.8305
: S$ |: W* E$ w! E6 ^/ K网址：meganskitchen.com
& W- V( h" V3 l$ K6 e0 r& \营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼: t f8 Y! V! O' K5 I+ \- q `0 Z9 W. P
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。! j P3 b) e6 y# j0 w0 s* o _$ O
% X: {( ~" Q# E1 p/ N餐厅地址：北角英皇道492号
. f% {7 ]! W; c* m电话：+852 2382 0383
6 ?8 j6 U$ u0 c9 j8 l营业时间：10：00am-11:00pm
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# F' n( ^) i6 t: I- m9 {; ^) }+ Z( z私房蔡鳗鱼煲仔饭
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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% L" V- }( a, I餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
2 E; M$ H& z5 d9 k9 F电话：+852 3485 0501
2 ^, s6 J; b( t4 S6 t9 [# C营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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& ~, F6 D5 T& }% L0 R6 c新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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. L" Z: [6 c2 S+ ]+ \* S新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。1 i. C' U4 S m( a% {9 Q6 `
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖+ F7 X+ i9 d5 Y
电话：+852 2722 4555
% }- [9 Q) v" C; m营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm6 G: f( l$ D/ z' }4 i
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华星冰室黑松露炒鸡蛋' [1 }9 B! D+ m: \1 V
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# W8 ?6 r) I% r# a! K0 W上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。8 t) u& o9 F" P7 _
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
( D8 \8 l6 u7 S) q/ ^电话：+852 2666 7766. f/ ~ k, W* Z
营业时间：7：00am-11：00pm7 `! J$ x4 n3 X5 N- N0 m
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兰芳园奶茶
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
% g- [" b/ j5 f# @电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
( e! P/ `! X' z. a$ M1 K营业时间：10：00am-11：00pm: b( U4 A- A. J2 {# G' R
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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