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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。, }; X) K/ u) s7 I( f0 V/ s
. R# Q- ]% N: j君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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2 F+ K! h! b: G3 O: U来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。 ^' S! r0 Q* Y- B& c
% d1 l: ?+ ?, D5 }% N6 h" Y餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼9 \$ \+ H7 c/ D4 H& o
电话：+852 2723 3888
* h0 E( f5 N: U/ }4 b7 u _+ e营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
! i2 m& }! x3 R; [周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm6 i( Y$ y5 P& c5 J- @
, n# @; W0 F9 P9 V' r( V; m: F华姐清汤腩牛腩面9 G6 l3 l3 v. J& y
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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餐厅地址：天后电气道13号A地下
$ U8 U$ Y5 p& r电话：+852 2807 0181$ P( z) ]1 w* ^. P( c) j! |- d
营业时间：11：00am-11:00pm& A Y: I: K8 T
; y. g/ J6 T, [0 N6 p/ I蛇王芬蛇汤 O6 ]) [/ [8 B8 a) u+ P @3 [
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. ?0 f, b; }1 u* w. u/ i蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
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餐厅地址：中环阁麟街30号地下
2 @0 W; V4 z- ]8 N4 k+ j电话：+852 2543 1032
, {( D) u7 T# o9 V营业时间：11：00am-11：30pm
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6 f- i. w8 N5 G( P# m豪华饼店蛋挞
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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- h" d$ d/ C* I% \餐厅地址：九龙城衙前围道136号0 K( R+ s- }0 c: Z
电话：+852 2382 0383
1 Q9 s3 a4 @8 x+ [: E6 E0 i# `7 ?营业时间：7：00am-8：30pm4 A$ W* l! `5 _3 G
# _0 u3 B# m# g美味厨火锅5 y" k/ ^+ K1 t* r7 Y- e
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# \& U3 o9 K7 c火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。 D/ D4 m0 g. J q, i
6 t8 `/ s. C7 I, j- D* F5 S3 A餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼6 l: f9 N( p6 G6 a( E2 k
电话：+852.2866.8305" x4 U7 }, z. \
网址：meganskitchen.com' r; b! _+ M$ t! U
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼* B' x" S6 g: d% ]( m
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9 s; I- n. A$ `漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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% a4 n( G! `3 v& Z餐厅地址：北角英皇道492号. G0 g1 I1 u* C) d3 T0 P& b% V: Q
电话：+852 2382 0383$ Q, o$ c, Q) y" V: e: o. r
营业时间：10：00am-11:00pm6 Y+ k1 q( f7 Q1 F, k* }& ~
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私房蔡鳗鱼煲仔饭/ n0 J: _5 f1 ]5 d
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' _1 z. ^* c5 N# W1 h5 V私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。" D1 s+ d* L% s0 U2 o% \
( a6 X. C+ h. z6 Q0 v6 ^餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
0 r& i0 r v0 v, F1 D9 V电话：+852 3485 05014 @2 \" I! y) Q5 ^2 @! n6 T
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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4 t: j$ {! N8 _- g# t4 { A新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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% m8 c: x0 {1 m9 Q0 `- y6 z新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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! K1 ^" S" Q5 b# R a. o餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
5 Y( r% ~1 v' R* x/ e) k电话：+852 2722 4555 ! C* Q7 x, k+ ^# b' {% T- f+ F* }. m: Y
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm9 w8 D! `' z( k
& l8 w; t# E# ~8 X华星冰室黑松露炒鸡蛋1 T$ ?5 B+ t6 A
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y; q0 G1 P; X# ?上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺5 P& l3 L' H: T. R6 {1 x" h
电话：+852 2666 7766
# T3 B$ }" I' c5 }0 g2 G营业时间：7：00am-11：00pm
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兰芳园奶茶
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。( S9 `2 i9 m- P& Q$ A0 I
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
$ {; [ `' d: |: S) N电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
! Y! ?$ r, g! q1 |8 y' U! c' ~8 r营业时间：10：00am-11：00pm& f* t/ S, n1 O- s
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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