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食材* ]+ g( d, Z7 x* E Q7 X
白木耳
/ W! S* _5 x( {: W8 K2-3朵) Y% v$ {# C% K5 a( t
冰糖* |6 a! v! H, T) ~8 F
1大匙
( i+ Y v6 j$ _$ n紅棗
9 f4 U+ l. g" O' ~: G, b C! q8顆8 M! V% V3 r* @
冷開水
% ~1 A) B3 A/ f) C1000-1200c.c) p& I) f+ ? c5 Z: T) j
枸杞
& O1 _2 D) o* [; W1 I1小匙
& c& p, c2 S: f3 _蓮子
0 ]. ^: }0 J0 G+ Y+ L1大匙4 C- L$ u8 {, k
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
; O8 j/ F; V/ ~/ I$ s b/ X$ a白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
& x6 {9 O4 j, u4 v5 s0 O準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
, |4 j2 \& Q7 r9 q W準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。" q% C6 v3 w8 a3 z( ? x& w& |" E
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
7 G" O2 A2 R# K6 E" a! v9 j放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~1 y% d; M. q, r/ b
by 林茉莉
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