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食材$ O, K" e6 U7 E6 o) \1 M) ]' V
小黃瓜- _- t: W; t( W2 H) M6 g
4根+ e/ w7 H9 x, T) f0 [0 \0 |+ b
蒜頭
# r* u- c$ ^- n6 N; ^, O3 p* d' y5-6顆
8 w( N$ ~/ I) m( Z5 s9 d6 E辣椒
9 d8 y7 {. D9 |2 ^. p- n& e1根
2 t( W0 Z( R- ~) S* d醃料
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1小匙4 l, v& @5 ^9 q& W1 c& H
壽司醋& o8 z* O) i3 W" @( p1 v
2匙; j8 c$ L3 D, ^( p% O
紅砂糖& R# M L: K% a! L$ {6 A
2-3匙% f" e7 R) ], C4 L y9 A% v
醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的;白醋比較嗆,我個人不推薦(畫面上就是白醋,我失手拿錯 |
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