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預備食材
5 W! s6 I: U2 @' f農心。辣味炒碼麵 2包7 G( {1 e, B. ?+ Q: F0 z r
蝦子 6尾
' l d& O; l9 P+ `) Z& ~4 y8 t小卷(手指大) 6隻
3 r1 L% H# `/ {6 f, K' l6 F& c- M韓式泡菜 1/4碗
+ v7 X* h, z4 y* w5 @金珍菇 1把
" {8 j. t* a' d洋蔥 半顆: [; @5 a- S" \5 C. Z
油菜 1小把# G: [% u+ T! ]. |3 U n @
清水 1100cc' \! h, ]9 ^# ~( O6 m9 X% ]1 k
- _3 t5 {3 a6 Q. A$ O/ L# F3 I! U7 i7 M2 k. P$ w
0 l9 K; {, \5 @8 D) w2 E5 b3 {1 @8 i
, G, ^9 D% H0 J5 G步驟說明; v; @9 U1 O" w9 G
![]() 011 K3 j" _" `% K
蝦子剪去長鬚; 小卷去透明硬骨; 金珍菇去底部; 油菜切段; 洋蔥去膜切逆紋粗絲
, A4 p) D/ B% B' V! ?: l2 N% {![]() 02
. l; S6 j/ z9 |3 q, q3 u. W取一炒鍋, 放入一大匙油、洋蔥、泡菜、蝦子小火翻香
* L2 n) a8 C0 |( j9 P![]() 03
# w2 D% g/ k r9 ]7 [6 b, F加入小卷、金珍菇、油菜、約莫100cc煮麵水、辣調味包改轉中大火炒入味
! K4 s/ ]" G; b) ~+ h; L![]() 047 n. ~! x+ A. B6 f$ w/ M8 D/ D
炒料的同時, 另煮一鍋水, 水滾後將麵放入煮軟6 q; S$ e: Z8 ]
![]() 05
+ _! f2 @ @" J) j) o: ` E4 d加入作法3, 淋上辣油即可享用
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+ s+ f% `! ^( w! n' e' Z3 y
訣竅提示1 G2 P/ m5 D. _( l9 D# E
農心。辣味炒碼麵是款韓國泡麵, 包裝內有麵體*1+ 蔬菜包*1+ 辣調味包*1+ 辣油*1
# D; x: h! V3 E V" X, o+ n9 u$ |: X9 f& {/ W- T2 @$ e5 p
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發表於 2016-8-13 13:03:31
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