人是铁@饭是钢系列--玻璃肉饭[1P]

spetoct

8 N# V& u9 @# P9 }. b9 S3 d玻璃肉饭
  I, \. U- ?8 i! v; [

$ Q0 w8 T. }3 ~1 x# R3 H, p+ j* V  Y材料：糯米500克，冰肉片250克，白糖600克，橘饼10克，葱珠油15克，芝麻25克，糖制冬瓜片15克，红绿樱桃各6个。

  l: `  P/ g: \做 法：
3 ^1 ~7 t" G( R3 X& m2 [
  B2 h% [% g3 w0 x, u3 V4 e# k8 ?9 {1、先将糯米洗净盛在碗里，加入清水少许，放进蒸笼炊熟。把橘饼、糖冬瓜片切成粒，加入芝麻、白糖450克和葱珠油、糯米饭一起拌匀。

2、将冰肉片先摆在碗底，再将红绿樱桃切半摆入，然后把拌好的糯米饭放在上面，放进蒸笼炊热倒翻过碗，把白糖150克和入清水，淀粉水少许，勾成薄芡淋上即成。  
. b" o* c5 u$ n5 A( f; H
. i4 o+ Q: H' G* b" f# X" e4 S特 点：香甜滋润，清爽可口。
9 D) o/ d. g5 d( X9 F) L