营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼

dmely2006 · 發表於 2016-8-10 11:08:15

营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼

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“早餐是我们一天中最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，今天我们用原汁机做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁，本着不浪费粮食的原则，再用榨出的玉米渣做玉米饼，营养丰富且美味的早餐就此完成。" s* H6 X* d2 ?2 y# P3 [0 ]+ L: }0 W4 r! L
玉米汁含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
0 J% Y: ~3 Q: A' B/ V: @原汁机，新鲜的水果蔬菜放进去，直接出纯果汁，无需加水，感觉喝到的都是满满的营养维生素啊，渣汁是完全分离的，因为是大口径的，可以放入整只苹果，不需要切成小块，非常简单快捷。今天用原汁机做了营养丰富的早餐，家人非常喜欢。
& Q8 i2 D% p8 A. K- q7 r刚收到这款原汁机，第一感受就是好重，看了看介绍，用的是第三代AC异步电机，仅电机就有4公斤重（整机10KG），怪不得，拆开后很喜欢，我对颜值高的外形一向没什么抵抗力，质感看上去也很好，机器外壳很亮，非常漂亮。”* g: C# U$ \( J, Q0 H) o% t

食材明细

水果玉米2根
牛奶适量
玉米渣适量
鸡蛋1个
面粉50克
糯米粉40克
糖15克8 ]4 n) E" ]1 b0 |. F6 l; y

甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
普通难度
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营养早餐---鲜奶玉米汁+玉米渣饼的做法步骤

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6 `& j/ e; P, R: Y' E准备好鲜的水果玉米。( Q( x" [8 V) `# x w: F% u, }+ O
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因为是用生的玉米，为了将玉米清洗更干净，我们用将清洗后的玉米再用淡盐水泡15分钟。7 v) @1 m) A+ N7 P* j: C
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2 t0 _$ o, m9 M4 j泡好后，切下玉米粒。4 m' |: Z q. q. E# m6 q
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% N v) e7 A9 T* v) B( l N现在看看我们是怎么做出原汁原味的玉米汁的吧，首先将原汁机安装好，启动机器，将玉米粒从投料口放入，不需要加水。
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磨汁速度非常快，渣和汁从两个口出来，真正实现了渣汁完全分离。
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% Z! J% `# q. Y0 f8 w" B黄黄的玉米汁看上去非常诱人。) J0 V+ O6 Q8 J B
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玉米渣进入接渣杯，将出汁口的小盖打开，玉米汁流入果汁杯，玉米汁直接喝味道就很棒，我今天还加了一些牛奶，营养更全面。# ?. x* u& ]% l6 ]: @
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用原汁机做出玉米汁，再加入牛奶，鲜奶玉米汁就做好啦。; j9 @3 H. W: u* v5 ]
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9 O4 G6 Y: i: P, u玉米渣我们也不要浪费，准备好面粉和糯米粉。4 L8 p- D2 w0 q! f* k
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2 ^: g; L& D7 W: P! k) W; b加入牛奶，搅匀。% v+ U' W6 p6 K5 |' ~ \
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再放白糖，继续搅匀，这里面糊的稀稠程度介入流动和不流动之间，因为后面还要加鸡蛋。6 t. E Z! C# `2 u, r/ Z* [) t
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8 C O A3 O$ t. F加入鸡蛋。
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# R; [0 D9 z6 E: x+ A搅匀。; v3 z+ g$ t: u
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最后加入玉米渣，搅匀，玉米渣面糊就做好了。6 ^! m( o: f% h0 v- N$ W
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平底锅里刷一层油，将面糊倒入，两面煎至金黄色，香甜的玉米渣饼就做好了。
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小窍门
原料1：水果玉米2根牛奶适量
原料2：玉米渣牛奶鸡蛋1个面粉50克糯米粉40克糖15克
1、我今天的玉米汁是生榨的，味道好棒，很甜，直接喝就可以，加了牛奶后，营养更丰富，因为玉米够甜，即使加了牛奶后，也不需要加糖。鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。如果实在不能接受生的玉米，那将玉米煮一下榨汁或者将榨出来的原汁煮一下也可以。
使用的厨具：榨汁机、平底锅

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