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v; ?; F M3 M/ b預備食材
3 N2 z; H% C# ?* E9 H: a( a. q3 a蘑菇（洋菇）切薄片 適量! F% F p v; }0 c
手工火腿 數片9 x5 b8 w: u! R
義式蕃茄醬 1-2大匙
% Z( B# N6 A& Z4 v馬蘇里拉起司 適量& G) ~" A7 \. n& J! _7 h5 J# T
現磨帕馬森起司 適量" h% E' N* g7 d; C9 p6 }9 \& h
芝麻葉 數片( j- E& x+ S4 g' p0 ?: @) C
黑胡椒粉 適量
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步驟說明0 T4 k! V5 S+ p& C7 b/ n4 M
![]() 01% R0 G) ~7 y& |4 ^( K
YouTube影音 麵團的部分～https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 取ㄧ份的麵糰，用手慢慢的延展麵團 ，做成自己喜歡的形狀, 麵團越薄越好！' ?9 |# u9 w# F% ?
![]() 025 a( a' q3 O" u' e
塗上適量的義式番茄醬（ 醬料若太濕可以用小鍋稍微濃縮一下醬料的水份）. 先鋪上適量的Marzarella cheese, 再鋪上火腿,菇類, 最後再鋪上一層起司！2 a2 |3 j, N' {! ^' W1 x/ z) ~
![]() 03
3 M# L. l+ N8 y2 x, v! r4 ~用攝氏250度的溫度預熱烤箱, 預熱完成後送進烤箱烘烤大約8到10分鐘!3 {# N3 M+ L* t7 G! Y
![]() 042 Q% ?' D" a" M0 j& ~8 L
烘烤完成後取出披薩， 中間放入一顆生的蛋黃（ 有機低溫殺菌）,鋪上生芝麻葉,撒上帕馬森起司, 黑胡椒，即可上桌！
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E2 l* ]7 m0 L5 G訣竅提示8 N6 g8 x9 i& {8 \/ V c3 M
芝麻葉不可加熱否則會失去它的香氣
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發表於 2016-8-10 22:52:46
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